Резервация и доставка
0884 80 40 40

ВКУСЪТ Е УСЕЩАНЕ


Уютната атмосфера, вкусната храна, невероятното преживяване са само част от Umami Japanese Food and Garden.


Ресторантът залага на авторски ястия, вдъхновени от японската кухня. Заведението има модерен интериор, уютна и спокойна атмосфера.


Закритата част на ресторанта се помещава в оригинална японска къща Секура с уникален интериор, внос директно от Япония.


Умами е един от малкото ресторанти, които предлагат ястия, приготвени на робата. Това е метод на готвене, близък до барбекюто- в буквален превод означава „готвене на огън“, който дава възможност за перфектно изпичане, запазвайки вкусовите качества на приготвените продукти.


Буквалният превод на йероглифа „умами“ означава възхитителен вкус. Но е още много от всичко останало. Umami e…истинска наслада за сетивата.

 

"НАЙ-ЗДРАВОСЛОВНАТА ХРАНА Е ВКУСНАТА"
Станислав Колев
Executive Chef

екип умами

Тони и Павел

Цветелина, Кристина и Елена

Петя и Галина

Венцислав

награди

Грамота за
“Най-добър ресторант с авторска и екзотична кухня на 2017 г.”

Сертификат за
“Сертификат за употреба на автентични японски продукти”

Награда за
“Най-добро отношение към младите сомелиери” 2017

Сертификат за
“Сертификат за употреба на автентични японски продукти”