Ново ТРЮФЕЛ ТАРТАР Сьомга филе, литъл Джем, цукемоно краставици, авокадо паста, зелен тобико хайвер, див лук и трюфел олио
СЕВИЧЕ С НАР Риба тон, перуанска царевица, репички, червен лук, едамаме, люти чушки, печен батат и лече де тигре с нар
СЬОМГА ТАРТАР Сьомга тартар с красавици, гарниран с авокадо паста, чипс от банан и барбекю лече де тигре